منتديات رجة بنات - بنات الرياض - نواعم النسائية

| **أسير ●** · 21 - 08 - 2010, 01:57 PM

مفعول , لها , الأمراض , المكسرات , الصدر , بعلاج

يكثر الإقبال على المكسرات بأنواعها خاصة في شهر رمضانالكريم، لما تحتويه من عناصر مهمة يحتاجها الجسم أثناء الصيام.

وتضاف المكسرات إلى قائمة النباتات والأعشاب التي أثبتالعلم الحديث أنها مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة كالقلب والسرطانوغيرها.

واكتشفت أخر الدراسات التي أجريت في هذا الشأن أن أكلاللوز والفستق الحلبي والبرازيلي والكاجو والبندق وحب الصنوبر خمس مرات أو أكثرأسبوعياً يخفض خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب.

وأظهرت تحاليل أجريت على بعض المتطوعين، أن الذينأكلوا كمية أكبر من الفستق الحلبي أسبوعياً انخفض لديهم معدل الإصابة بأمراض القلبالتاجية بنسبة 35%، لذا ينصح الباحثون بتناول حوالي خمسين جراماً من هذه الحبوبيومياً.

وأكدت الباحثة الأمريكية جانيت كنج التي قادت فريقالبحث، أن نسبة عالية من الأمريكيين يحصلون على 25% من سعراتهم الحرارية عبر تناولالوجبات الخفيفة خلال اليوم.

ودعت الى تجنب تناول المأكولات الغنية بالكربوهيدراتوالدهون والسكر واستبدالها بأخرى طبيعية مثل المكسرات، لأنها تحتوي على الأليافوتساعد على الاحتفاظ بقلب سليم.

وفي نفس السياق، أكدت دراسة أخرى أن تناول المكسراتيحمي من أمراض القلب والشرايين، ولكن بشرط عدم مزجها بمواد دهنية حيث يمكن أن تؤثرعلى القلب والشرايين.
:: المكسرات لها مفعول السحر بعلاج الأمراض ::

واعتبر البحث أن المكسرات لها قدرة على خفض معدلالكوليسترول وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، لكنه حذر من أن الافراط فىتناولها يمكن أن تكون نتيجته سلبية بسبب احتوائها على نسبة عالية من السعراتالحرارية، مؤكداً أن استخدامها فى الطعام بشكل معتدل يمكن أن يخفض معدل الإصابةبالكوليسترول وأمراض القلب.

ومن خلال الأبحاث التى أجريت على المكسرات، اتضح أنهامفيدة فى علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وفى خفض مستوى الكوليسترول الرديء "إلسي دي".

روشتة متكاملةوحول فوائد المكسرات في علاج الأمراض، أكدت الدكتورة أميرة عبدالحميد فؤاد بقسم بحوث الفاكهة بالمركز القومي للبحوث‏ أن تناول هذه المكسرات يقللمن خطر إصابة السيدات بمرض السكر ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم‏,‏ ويحمي من سرطانالقولون.

وأضافت أنه قد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمةيقلل من خطر الوفاة المفاجيء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏,‏ بسبب إحتوائهاعلي تركيز عال من حمض "ألفا لينولييك" والذي يساعد في تنظيم ضرباتالقلب‏.‏

وعلى الجانب الآخر، أفاد خبراء التغذية بأن المكسراتلها فوائد عديدة فهى تقوي البصر وتساعد على تقليل الشهية أى أنها تخففالوزن.

وأشار الخبراء إلى أن الجوز يحتوي على أحماض "أوميجا 3 "، والفول السوداني يساعد على تقليل الشهية والحفاظ على الرشاقة، واللوز غنيبفيتامين "E".
:: المكسرات لها مفعول السحر بعلاج الأمراض ::

وينصح الخبراء الأشخاص بضرورة اختيار الأنواع غيرالمالحة من المكسرات وذلك لمراعاة الصحة العامة، موضحين أن المكسرات كثيرة تحتوىعلى سعرات حرارية، حيث أن الأونصة تحتوى على180 سعرة حرارية، لذا ينبغي الاعتدال فيأكلها.

كما توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تناول المكسراتيخفض معدلات الكوليسترول بنسبة تتجاوز 5%، كما يقلص معدلات البروتيناتالدهنية.وأجرى علماء جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا تجربتهم على 25 متطوع معدلاتالكوليسترول لديهم بين عادي أو مرتفع، لم يتناولوا أدوية لتخفيض معدلات الدهونتناولوا حوالي 67 جراماً من المكسرات في اليوم.

وتراجع لدى المتطوعون معدلات الكوليسترول بواقع 5.1 %،كما انخفض بنسبة 7.4% معدل البروتين الدهني منخفض الكثافة، كما تراجعت معدلات "التريجليسيريد" بنسبة 10.2% عند الأشخاص الذين كانت هذه النسبة مرتفعةلديهم.

ورغم هذه النتائج إلا أن الباحثة جوان ساباتي معدةالدراسة، أوصت بعدم تناول أكثر من 85 جراماً من المكسرات يومياً. فوائدالمكسرات البندق: غنى بالفيتامينات "أ"، "ب"، ويوصف البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالكالبوليه.

اللوز: يوصى به للحوامل والمرضعات والرياضيين ومرضىالأعصاب والمصابين بالوهن الجسماني ومرضى السكر، كما أنه يفيد فى تقوية الدماغوالنخاع الشوكى والجهاز العصبي، والنظر ويكافح الأرق.

عين الجمل (الجوز): يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلبويقوى الجهاز الهضمي.

الكاجو: تناوله لا يسبب السمنه ويساعد على امتصاصالدهون.

الفستق: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وحمايةالخلايا من التلف.

نسيمـ &الحب · 21 - 08 - 2010, 02:51 PM

يعطيك العاااااااااافية على المعلومات المفيدة والمنوعة
تسلم يمينك يامبدع

| **وعـــد ●** · 21 - 08 - 2010, 04:45 PM

يعطيك الف عافية
ويسلم ايديك علي هالمعلومات
وماننحرم من وجودك وجديدك المميز
دمت بحفظ الله

| **◊۩ كبرياء رجل ۩◊ ●** · 22 - 08 - 2010, 12:09 AM

تسلــم أخوي عالطرح المميز

وأشكــرك ع الفائده والنصيحــه

وأنا مكسراتي المفضله الفستق

وماقصرت وعداك العيب

| **♥Nice Girl♥ ●** · 23 - 08 - 2010, 10:04 PM

معلومآت قيمه ومفيده

سلمت يمنآك على مآقدمته لنآ طرح قيم ومفيد

ننتظر جديدك بكل شووق

جنآن من الورد لك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)

منتديات رجة بنات - بنات الرياض - نواعم النسائية

المكسرات لها مفعول السحر بعلاج الأمراض

المكسرات لها مفعول السحر بعلاج الأمراض

للمزيد من مواضيعي