الفــطيرة الايـــطاليه,, - منتديات رجة بنات - بنات الرياض

| **وعـــد ●** · 17 - 01 - 2012, 03:19 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفطيره الايطاليه

الحشوة ~

دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير

بصلة مقطعه

فصين ثوم مهروسين
:: الفــطيرة الايـــطاليه,, ::
:: الفــطيرة الايـــطاليه,, ::

فلفل احمر مقطع مكعبات

فلفل اخضر مقطع مكعبات

فطر مقطع صغير

الطريقه

نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول

بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج

نقلب لمن ما يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي

هذا شكل الحشوة بعد ما استوت

نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق

نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف

بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس

بعدين نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي

نخليها 10 دقائق وبعدين ندهنا ونرش السمسم

ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها

حنين و طايره فوق البساتين · 17 - 01 - 2012, 03:53 AM

ياااااااي
يجنن
رروعه
خياااال
من جد
توووحفاا
مدري وووشش اقول
ودي
..~

| **النجمة اللامعه ●** · 17 - 01 - 2012, 01:34 PM

ماشاءالله

تبارك الله

شكله كتييييييييير

مشهي

الله يعطيك الف عافية

ان شاءالله رح اسويها

حاسه طعمها رووووعه

تسلمي وعوده

لك مني كل الشكر والتقدير

| **حلاي غير ●** · 17 - 01 - 2012, 01:55 PM

^)^

واااااي

شكلها جونااان

ومشهيه حييل والله

مره جربتها برمضان بس ماضبطت معي

يمكن لاني تركت العجينه عريضه شوي

لازم اسويها كم مره لين اتقنها

تسلمين والله
دمتي بحفظ الرحيم
..~

| **ملاذي لاحزنت ●** · 28 - 01 - 2012, 07:39 AM

وصفه شهيه بجد
اه مو قادره اعبر ههه
الله يعطييييييييك العاافيه

| **♥Nice Girl♥ ●** · 28 - 02 - 2012, 11:45 PM

يم يم شكلها مرا مشهي
وانا احوب الفطيره الايطاليه مرا

سلمت يمنآك على مآقدمتيه لنآ من وصفه لزيزه

لآتحرمينآ توصلك المستمر بقسم مطبخ حوآء

ننتظر جديدك بكل شووق

جنآن من الورد لك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

للمزيد من مواضيعي